Entdeckung des Hunter Valley – Die besten Weingüter

Aufgrund der atemberaubenden Auswahl von über 150 Weingütern ist das Hunter Valley in Australien der perfekte Ort für einen Tagesausflug, wenn Sie in Sydney Urlaub machen und ein ernsthafter Weinliebhaber sind! Die wunderschöne und äußerst fruchtbare Region liegt etwa 160 km nördlich der Stadt und ist ein brillantes Ziel für einen Roadtrip, unabhängig davon, ob Sie Wein trinken oder nicht.

Möchten Sie eine Verkostung genießen und einige Flaschen erstklassigen australischen Weins direkt vom Erzeuger mitnehmen? Im Hunter Valley werden Sie die Qual der Wahl haben! Hier finden Sie weltberühmte Weingüter mit fantastischen Verkostungsräumen und einige kleinere Boutique-Locations, die seit Jahrzehnten in Familienbesitz sind.

Bereit, Ihren Durst zu stillen? Hier sind nur einige Orte, die Ihnen dabei helfen werden.

Brokenwood wird Ihre Geschmacksknospen mit einigen der besten Weine in Australien kitzeln

Brokenwood ist ein bekannter Name unter australischen Weinkennern und produziert seit den 70er Jahren einige erstklassige Flaschen aus seinem Weinberg im Herzen des Hunter Valley.

Ein knackiger Chardonnay ist derzeit das Aushängeschild des Weinguts. Haben Sie immer gesagt, dass Sie Chardonnay nicht anrühren würden? Wir denken, Sie könnten angenehm überrascht sein! Ist Rotwein mehr Ihr Ding? Der preisgekrönte Shiraz von Brokenwood wird Ihnen sicherlich schmecken.

Da Brokenwood so berühmt ist, müssen Sie im Voraus eine Verkostungstour buchen. Es gibt auch ein unglaubliches Restaurant vor Ort namens The Cru Bar + Pantry, in dem Sie hausgemachte Pizzen genießen, auf Wurstwarenbrettern knabbern und sich eigene Gläser Wein aus schicken Enomatic-Selbstbedienungsautomaten einschenken können.

401-427 McDonalds Rd, Pokolbin NSW 2320

Audrey Wilkinson wird Sie nicht enttäuschen – es ist ein Weingut, das ganz auf Ästhetik setzt!

Im Schatten des Brokenback-Gebirges gelegen und mit 360-Grad-Blick auf Gipfel und Weinberge ist das Audrey Wilkinson Winery ein absolutes Highlight für Ihr Instagram-Profil!

Es geht jedoch nicht nur um hübsche Kulissen und epische Fotomotive im Audrey Wilkinson Winery. Der historische Weinberg ist eine der renommiertesten Locations im Hunter Valley und produziert einige sehr anständige Weine. Warum nicht einen Semillon genießen oder sich mit einem frischen Glas Verdelho im kolonialen Verkostungsraum abkühlen?

Das Weingut beherbergt auch ein kleines Museum über die örtliche Weinherstellung sowie drei wunderschöne Gästehäuser auf dem Gelände, wenn Sie Lust auf ein Wochenende haben. Warum nicht?!

750 De Beyers Rd, Pokolbin NSW 2320

Schauen Sie bei Oakvale Wines vorbei, um Tropfen zu kosten, die seit über einem Jahrhundert perfektioniert wurden

Während viele Weingüter im Hunter Valley erst seit einigen Jahrzehnten existieren, gibt es mehrere Locations, die viel weiter zurückreichen. Immerhin ist die Region das älteste Weinanbaugebiet Australiens!

Zu diesen alten Hasen gehört Oakvale Wines. Bereits 1893 gegründet, hatte es über 120 Jahre Zeit, seine Weinerzeugung zu verfeinern. Und trotz seines hohen Alters ist Oakvale topaktuell! Alle seine Weine sind vegan-freundlich! Wow! Sie mischen auch das Traditionelle mit dem Neuen, indem sie sowohl altmodische Techniken als auch hochmoderne Technologie verwenden. Und der letzte Geschmackstest? Wie wäre es mit geschmeidig und reichhaltig auf der Zunge. Sie hatten uns bei geschmeidig!

Das Verkostungszimmer von Oakvale ist sieben Tage die Woche geöffnet und bietet Verkostungen der großen Weinauswahl des Weinguts – von Semillon bis Shiraz – für nur 5 $. Das ist ein echtes Schnäppchen, wenn Sie uns fragen.

Warum melden Sie sich nicht für das Premium-Tasting-Erlebnis an, bei dem Sie Zugang zu den Limited Edition-Flaschen von Oakvale erhalten und die Möglichkeit haben, Käse von der nahegelegenen Binnorie Dairy zu genießen? Nicht schlecht.

1596 Broke Rd, Pokolbin NSW 2320

Besuchen Sie Harkham für natürliche Weine, bei denen Sie sich einreden können, dass sie gut für Ihre Leber sind

Schon vertraut mit natürlichen Weinen? Lernen Sie noch und sind noch nicht ganz ein Weinkenner?

Nun, hier ist alles, was Sie wirklich wissen müssen! Natürliche Weine werden aus Pflanzen hergestellt, die nicht mit Chemikalien, Pestiziden oder anderen Schadstoffen behandelt wurden. Also, nicht nur schmecken sie großartig, sie sind auch irgendwie gut für Sie. Niemand konnte uns bisher vom Gegenteil überzeugen! Es ist auch ein großer Trend in der australischen Weinbaugemeinschaft.

Sie werden kaum köstlichere Flaschen finden als diejenigen, die bei Harkham Wines hergestellt werden. Das familiengeführte Weingut wählt alle seine Trauben von Hand aus und betreibt nachhaltige Landwirtschaft, was bedeutet, dass seine Weine nicht nur besser für Ihren Körper sind, sondern auch Ihren inneren Umweltkrieger ansprechen werden.

Sie können sogar eine kostenlose Verkostung unter der Leitung des Besitzers Richie Harkham zu bestimmten Tageszeiten im Verkostungsraum des Weinguts genießen. Und worauf sollten Sie sich einlassen? Weine, die Sie unbedingt probieren sollten, sind der kräftige Aziza’s Shiraz und der köstlich leichte Aziza’s Rosé.

266 De Beyers Rd, Pokolbin NSW 2320

Besuchen Sie das Krinklewood Biodynamic Vineyard, wenn Sie ein französisch inspiriertes Erlebnis in Australien suchen

Entspannen Sie sich mit einem Glas Wein in den idyllischen Gärten von Krinklewood, und Sie könnten vergessen, dass Sie tatsächlich in Australien sind! Das liegt daran, dass die Anlagen dieses Weinguts im Hunter Valley ihre Inspiration aus der Region Provence in Frankreich bezogen haben. Denken Sie an duftende mediterrane Blumen, verwinkelte Kieswege, plätschernde Brunnen und gelegentlich einen Pfau, der herumstolziert. Nicht ganz Kängurus und Koalas, oder?

Abgesehen von der Dekoration ist das Krinklewood Biodynamic Vineyard ein weiteres Muss für Fans von natürlicheren Weinen. Das gesamte Angebot ist komplett organisch und nachhaltig produziert, was es ermöglicht, dass die Qualität und der Geschmack der Trauben in jedem Schluck durchscheinen.

Das sonnenverwöhnte Verkostungszimmer von Krinklewood ist eine kleine Oase nur einen Steinwurf von den Brokenwood Mountains entfernt. Verkostungssitzungen beginnen bereits ab 10 $ pro Person, und die französischen Vibes erstrecken sich auch auf die Weine, mit beliebten Optionen wie Sparkling Blanc de Blanc und einem trockenen Rosé.

712 Wollombi Rd, Broke NSW 2330

Anreise ins Hunter Valley

Das Hunter Valley ist etwa zwei Autostunden von Sydney entfernt, was es gerade noch als Tagesausflug machbar macht. Wenn Sie lieber Zeit für eine Verkostung haben (oder der Fahrer nicht auf das Erlebnis verzichten möchte!), bieten viele der Weingüter der Region erstaunliche Unterkünfte vor Ort.

Die Fahrt ins Hunter Valley von Sydney aus könnte nicht einfacher sein. Sollen wir uns dort treffen?